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Cilantro y perejil

cilantro-perejil

Una combinación ganadora

Te apuesto que podrías estar cansado de oír sus nombre e incluso haberlos consumido como especies en tus comidas , pero que ni siquiera sabías, que lejos de conocerlos como condimento o especia para cocinar, tenían otras muchas propiedades curativas cuando los usas como un simple , …te!, así como lo oyes , estas dos plantas muy conocidas en el ámbito culinario , son también usadas como medicina verde y sus propiedades son muchísimas, ahora mismo te cuento

Cilantro

El cilantro es un ingrediente que en forma de semilla se encuentra en muchas recetas sabrosas y exóticas, también es un poderoso agente limpiador natural. El cilantro ha sido usado efectivamente para remover metales tóxicos y otros agentes tóxicos del cuerpo.Los componentes químicos del cilantro entonces ayudan a expulsar estas sustancias nocivas del cuerpo.

Beneficios  del cilantro

  • Propiedades antiinflamatorias que alivian los síntomas de artritis
  • Agentes protectores de infecciones bacterianas
  • Sirve para aumentar el colesterol HDL (el bueno)
  • Reduce el colesterol LDL (el malo)
  • Es un apoyo digestivo en general
  • Aleja las infecciones del tracto urinario
  • Ha demostrado reducir los cólicos menstruales
  • Agrega fibra al tracto digestivo
  • Una fuente de hierro, magnesio, y ayuda a combatir la anemia
  • Sirve para promover una función saludable del hígado
  • Fuertes propiedades antioxidantes
  • Desinfecta y ayuda a desintoxicar el cuerpo
  • Estimula las glándulas endocrinas
  • Sirve para secretar insulina y reduce el azúcar en la sangre
  • Contiene propiedades para impulsar el sistema inmunológico
  • Alivia la conjuntivitis, al igual que el envejecimiento de los ojos, la degeneración macular y otros -factores de estrés en los ojos.

Perejil

El perejil es una hierba conocida desde hace muchísimos años, tanto como hierba medicinal como especia para ser utilizada en la preparación de una gran variedad de platos. Su gran uso se debe a la gran cantidad de vitaminas y minerales que posee.

Beneficios

  •  Previene la anemia.
  •  Previene y alivia infecciones de vejiga.
  •  Es de gran ayuda para la digestión.
  •  Mantiene los riñones saludables.
  •  Evita el mal aliento.
  •  Es de gran ayuda en el tratamiento contra la artritis.
  •  Purifica la sangre.
  •  Es un gran diurético natural.
  •  Reduce la producción de gases.
  •  Tiene la capacidad de aliviar la indigestión.
  •  Es un gran protector y estimulante del sistema inmunológico.

 

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