Aspartame

Aspartame composición molecular

Cria fama… El primer edulcorante del que probablemente hayas oído hablar infinidad de veces, es el aspartame, mayormente conocido como NutraSweet. De todos los edulcorantes para conseguir publicidad negativa, este es uno que fácilmente se ganó el primer lugar con todas las diversas declaraciones negativas que salieron sobre el peligro de su uso, a pesar de … Leer más

Niveles de glucosa en sangre

Niveles de azúcar en la sangre Los azúcares que se ingieren con los alimentos son transformados por el metabolismo en glucosa. Ésta se desplaza a través del torrente sanguíneo hasta alcanzar las células proporcionando la energía que necesitan para funcionar. El ejemplo más claro de este proceso es el del tejido muscular, que necesita de … Leer más

Gestacional

Diabetes gestacional

Es la presencia de niveles altos de glucosa en la sangre que empieza o se diagnostica por primera vez durante el embarazo, esto puede ser producto de que las hormonas del embarazo pueden bloquear el trabajo que hace la insulina. Hay un mayor riesgo de padecer diabetes gestacional si: Tiene más de 25 años al … Leer más

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