Bebidas deportivas

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Impacto de las bebidas deportivas en la glucosa (azúcar en la sangre) Hay una variedad de «bebidas deportivas» en el mercado hoy en día, pero ¿el deportista promedio realmente necesita estas bebidas para mantenerse hidratado? Aquí, veremos los posibles beneficios y riesgos de tomar una bebida deportiva para las personas con diabetes. La deshidratación puede … Leer más

10 alimentos punteros en la dieta diaria

10 alimentos que no deben faltar en tu dieta diaria

Estos son los alimentos  que deben encabezar una dieta saludable, por la cantidad de beneficios que aportan al organismo, estos son ricos en vitaminas C, B6, B5, B1 y B2, también aportan gran cantidad de fibra vegetal , muy necesaria para el organismo y beneficiosas para la digestion ,tambien ayuda con la limpieza de los … Leer más

Melón Amargo(cundeamor)

cundeamor o tomaco, excelente para la diabetes

Tomaco Este fruto también se le conoce como «cundeamor chino» y si eres oriundo de alguna parte de Sudamérica probablemente debes  conocerla como «tomaco». Esta fruta se conocen más que todo en África, Asia y algunas partes de Sudamérica. Pareciera que este fruto es capaz de disminuir y estabilizar el nivel de azúcar en los … Leer más

Aspartame

Aspartame composición molecular

Cria fama… El primer edulcorante del que probablemente hayas oído hablar infinidad de veces, es el aspartame, mayormente conocido como NutraSweet. De todos los edulcorantes para conseguir publicidad negativa, este es uno que fácilmente se ganó el primer lugar con todas las diversas declaraciones negativas que salieron sobre el peligro de su uso, a pesar de … Leer más

Sucralosa

sucralosa estructura molecular

Más comúnmente conocida como ‘Splenda’, fue descubierta por error  en un experimento en 1976 en londres , tiene el eslogan, ‘sabe a azúcar, porque está hecho a partir de azúcar’, es aproximadamente 385 a 650 veces más dulce que la sacarosa (azúcar común),  casi el doble que la sacarina y 3,3 veces más que el aspartame,  por ser … Leer más

Acesulfame de potasio

acesulfame potasio estructura molecular

Este  edulcorante que vamos a analizar, a menudo referido como ACK. Fue aprobado por la FDA en 1988 para su uso en ciertos tipos de alimentos y productos de bebidas y luego pasó a ser aprobado y convertirse como endulzante general en el 2002, se puede encontrar en el mercado como Sweet one. El Acesulfame … Leer más

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